Herbst in Apulien

Herbst in Apulien - Granatapfel

Ab wann ist Herbst in Apulien? Ich kann gar nicht genau sagen, wann der lange, heiße apulische Sommer eigentlich vorbei ist. Manchmal kommt es uns so vor, als wäre er schon gleich nach dem 15. August, der großen Sommerzäsur Ferragosto, zu Ende. Die meisten Touristen und Norditaliener auf Sommerurlaub packen ein, ein paar windige Tage … Weiterlesen …

Eine kurze Foto-Notiz – Cialledda

Cialledda - leckerer Tomaten-Taralli-Salat

Die “Cialledda” ist ein perfektes Sommeressen und bei uns in der Familie auch bei den Kindern äußerst beliebt: Sie ist schnell und einfach zubereitet, lecker, gesund und billig. In der Familientradition meines Mannes (er stammt mütterlicherseits aus Monopoli) ist das Rezept der Cialledda denkbar simpel: – zerbröckelte Taralli – kleingeschnittene Tomaten – Olivenöl – Oregano … Weiterlesen …

Eine kurze Foto-Notiz: Hagelsturm im Juni

Walnussgroßes Hagelkorn - Juni 2014

Apulien im Juni… die Sonne brennt noch nicht so ermüdend wie im August, die Luft ist mild und duftet noch leicht nach Frühling, die Grillen zirpen schon, die Vöglein singen und es weht eine zarte Brise… Pack die Badehose und das Strandtuch ein, die beste Zeit zum Sonnenbaden… Stopp! Aufwachen! Das Wetter kann auch anders! … Weiterlesen …